오늘은 홈메이드 마카로니 샐러드를 만들어 봤어요~~ 집에 사과가 엄청 많아서 사과를 같이 넣어
맛있는 샐러드를 만들었죠~~
저희 남편이 이걸 되게 좋아해요~ 전에도 해준 적이 있었는데 이번엔 그냥 냉장고에 있는 재료
대충 넣어 만들었어요~~ 언제든 냉장고가 허락한 재료대로 뚝딱뚝딱 간편식ㅋㅋㅋ
재료
마카로니 한줌 , 사과한개, 옥수수콘 반통, 당근 조금. 햄 조금 , 마요네즈, 설탕, 소금, 후추
마트에가면 이렇게 생긴 걸 보신적이 있을거에요~ 우리가 흔히 알고 있는 마카로니! ㅋㅋㅋ
양이 제법 많아서 몇번이나 쓰게 되네요~~
요거 한줌 가득히 삶아 줄거에요~~
끓는 물에 마카로니를 넣고 팔팔 익을 때까지 한번씩 휘저어 주면서 익혀줍니다~~
끓는 중에 샐러드에 들어갈 재료를 손질 해봤어요~~~
사과 한개를 씨 부분 제거하고 얇게 슬라이스 방식으로 해서 썰어 넣어줍니다~~
저희 아들도 주려고 얇게 했는데 식당에서 그렇게 잘먹어서 겸사 겸사 만들었는데
아들은 입도 뻥긋 안여네요...^^;;;
큰아들만 먹는걸로...ㅋㅋㅋ(남편)
당근은 아주 잘게 썰어서 넣어주시고~ 익혀진 마카로니는 체에 받쳐 찬물에 한번 행궈서 넣어주세요~
고소하고 달큰한 옥수수콘도 반통 넣어주시구용~
햄도 물에 데쳐서 썰어서 넣어줬어요~ 안넣으셔도 무방해요~~
여기에 마요네즈 듬뿍 설탕 한큰술 , 소금 , 후추 아주 소량만 넣고 쉐킷!!!
그럼 이렇게 맛있는 마카로니 샐러드 반찬이 완성된답니다~~!!!
파프리카나 게맛살을 넣으셔도 참 맛있어요~!!
최대한 불을 안쓰고 멋드러진 반찬을 만들 수 있는 요리 같아요~ ㅋㅋ
대신 요런건 금방 먹어야 하니 적당히만 해서 금방 먹는게 좋아용~!!
매일 비슷한 반찬이 지겨우셨다면 마카로니 샐러드 한번 도전 해보세용~!!
의외로 남자들이 참 좋아하는 반찬(?)인것 같아용~!!
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