본문 바로가기
아기반찬

아기반찬레시피~소불고기를 활용한 불고기밥말이 크로켓

by 뚜비얄 2017. 4. 16.

오늘의 아기반찬레시피는 소불고기를 활용한 불고기밥말이 크로켓 입니다~

저번에 제가 아기 소불고기 양념하는 방법을 포스팅 했었죠?


▼▽▼▽▼▽아기 소불고기 양념 레시피 ▼▽▼▽▼▽

2017/03/28 - [아기반찬] - 아기반찬레시피~ 아기 소불고기 양념 레시피~ 소불고기 덮밥 식단~


불고기 덮밥을 해주려다 보니 너무 식상하단 느낌이 있어서 고민고민하다 

저번에 사놓은 라이스페이퍼가 번뜩! 

그래서 요걸로 불고기말이밥 크로켓을 만들어 볼까해용~~!!

빵가루를 이용하여 튀기면 더 노릇노릇 하고 고소해서 맛있었겠지만 

몸이 너무 귀찮아서 감자전분만 활용하여 간단하게 만들어 봤어용~!!! 

겉은 바삭바삭 속에는 불고기와 밥이 어우러져 달콤짭짤하게~^^



불고기밥말이 크로켓


재료

라이스페이퍼 ,따뜻한물 , 밥, 소불고기 조금 ,전분가루 


소불고기는 후라이팬에 익혀서 준비해주세요~~!!

따뜻한 물을 볼에 준비해두시고 라이스페이퍼를 담구어 말랑말랑하게 만들어줍니다~


딱딱한 라이스페이퍼가 따뜻한 물에서 이렇게 투명하게 물렁해졌어용~!!

넓게 펴주시고~ 김밥 처럼 위에 밥이랑 소불고기를 올려서 말아줄거에요~


밥을 적당히 올리고 위에 소불고기를 올려주세요~ 

가지반찬을 하고 있어서 가지도 올려주었어요~

(후라이팬에 익힐거라 가지는 그냥 생가지로 올렸어요~)


짠~ 이렇게 라이스페이퍼로 김밥처럼 돌돌 말아주면 요런 모습이 보여요~!!

여기에 좀 더 고소하고 튀김맛을 원하시면 돈까스 만들던 과정으로 

밀가루 ->계란물->빵가루 순으로 입히고 튀겨주시면 됩니다~

전 시간도 부족하고 귀차니즘 발동하여 전분가루만 

살짝 묻혀서 후라이팬에 구워줬어요~!


전분가루 소량을 골고로 묻혀 준비해주세요~


기름을 두른팬에 불고기말이밥을 노릇하게 구워주세요~


도중에 하나는 이렇게 터져버렸어요...;;;;; 

망....ㅠㅠㅠㅠ 조심히 다뤄주세용 ㅋㅋ


키친타올 위에 튀겨진 불고기말이밥 크로켓을 올려 기름을 빼주세요~


가위로 한입크기로 잘라서 이렇게 줬어요~!!

아들도 맛있는지 다 먹었네요 두개를 ㅋㅋㅋ

불고기 덮밥이 식상하셨다면~!! 이렇게 라이스크로켓 해보는것도 

좋을 것 같아요~

어디 피크닉 갈때나 간단히 밥 해주고 싶을때 이런식으로 만들면

먹이기도 간편하고 가지고 나가기도 좋은것 같아요~!!

다음에도 라이스페이퍼를 이용한 요리 많이 해서 올려볼게요~