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일본식 두부튀김 "아게다시도후"만들기 오늘은 일본식 두부튀김 "아게다시도후"만들어볼거에요~ 두부의 무한변신!! 두부로는 두부조림도 있고 두부 부침도 있고 여러가지 요리가 있지만 오늘은 일본식스타일로 두부튀김!을 만들어봅시다~ 재료 두부 하나, 전분가루, 쯔유 , 식용유, 가쯔오부시, 무 재료는 간단해요~~ 쯔유를 만드셔도 되고~ 시판에 파시는걸 이용하셔도 되요~ 전 집에 쯔유가 있어서 이걸 다 쓰게 되면 나중에 쯔유 만드는 방법에 대해서도 포스팅할게요~~!! 우선 두부를 꺼내서 흐르는 물에 한번 씻어주고 ~ 키친타올에 물기를 빼주세요~~ 그다음 크게 네덩어리로 나눠줍니다~ 전분가루는 비닐봉투에 넣어 주고~ 두부를 넣고 흔들어 주시면 사면에 골고로 전분가루가 묻혀져요~~ 이 방법으로 하시면 가루날림도 없고 손에 묻힐 일도 없고 간편하게 하시기.. 2017. 2. 21.
PSD 뷰어 이용하여 포토샵 파일 손쉽게 열어보기!! 오늘은 PSD 뷰어를 이용하여 포토샵 파일을 포토샵 없어도 간단하게 열어 볼 수 있는 방법을 알려드릴까 해요~ PSD 파일을 보려하는데 포토샵 프로그램이 없을 경우!!! 당황하지 말고 간단한 설치로 볼 수 있어요~~!!! 구글 사이트에서 검색창에 검색를 치시면 나와요~ 두번째에 FREE ~~~ Viewer 3.2 라는게 보이시죠?? 저기를 클릭합니다~ 이런 사이트가 나올거에요~!!! 위에 세번째 DOWNLOAD를 눌러줍니다~~~ 그다음 화면 중간에 Download ~~~~ setup이라고 나와있는 곳을 클릭하여 설치를 해주시면 되요~ Setup 실행창이 뜨면 next를 눌러서 설치 시작해주세요~ Install을 눌러서 설치 계속~~!! 설치가 완료되면 다운로드 했던 창에 이렇게 완료 되었다는 표시가 나와.. 2017. 2. 20.
생생정보통 꽁치김치찌개 황금레시피 따라해보기~ 꿀맛! 오늘은 생생정보통 꽁치김치찌개 황금레시피 따라해보았어요~ TV를 보는데 꽁치김치찌개 황금레시피가 나오길래 얼른 메모해 보고 따라해봤었어요~!! 재료 꽁치통조림, 화이트와인(조리용으로 아무거나...ㅋㅋㅋ), 마늘, 청양고추, 고추가루, 다진마늘, 맛있는 묵은지김치 육수용 -다시마(1000원크기) , 무, 양파,건새우, 멸치,대파,월계수잎 꽁치는 체에 꺼내서 안좋은 물질들을 날아가게 한 뒤 뜨거운물을 부어 주세요~ 그래야 육질도 단단해지고 좋데요~!!! 그리고 육수를 내주기 위에 냄비에 물 1200cc (맥주컵 6컵) 넣고 다시마 천원크기 한장, 육수용 멸치 건새우, 월계수잎2개, 대파, 무,양파 넣고 끓여줍니다~ 센불에서 끓여주다가 약불에서 20분! 육수가 만들어지는 동안 한쪽 후라이팬에서는 묵은지를 적당.. 2017. 2. 19.
홈메이드 블루베리 베이글 만들기~ 어렵지 않게 뚝딱! 오늘은 홈메이드 블루베리 베이글 만들기에 대해 포스팅 할까 해요~ 어렵지 않게 만들 수 있어요~!!! 한참 제가 블루베리 베이글에 꽂혀서... 블루베리베이글은 전 던킨도너츠가 맛있더라구요~ 그래서 베이글을 먹기 위해 던킨도너츠 가서 크림치즈랑 같이 발라 커피랑 같이 엄청 먹었어요 ㅋㅋㅋ 맛과 뱃살살을 +1 득템했다는 웃픈 이야기^^ 하지만 어렵지 않게 집에서도 너무너무 맛있는 베이글을 만들 수 있더라구요~ 처음 만들어봤는데 완전 대성공!! ㅋㅋ 재료 4개~5개 분량 강력분 200g, 인스턴트 드라이이스트 7g, 설탕 15g, 소금 2g,우유 150g, 냉동블루베리 조금 , 꿀 1스푼 저도 처음하는거라 우왕자왕하다가 반죽하는 사진을 못찍었네여...;; 블루베리 빼고 재료를 넣고 손반죽을 열심히 해주었답니다.. 2017. 2. 18.

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