본문 바로가기

홈메이드16

홈메이드~ 안먹는사과 맛있는 사과주 만들기~ 오늘의 홈메이드~ 안먹는사과 맛있는 사과주 만들기 입니다~저희집에 이래저래 양쪽 부모님댁에서 사과를 엄청많이 주셨는데 ....사과칩을 만들기엔 광파오븐에 너무너무 오래걸리고 수고스러워서....아들을 위한건 제쳐두고 저희를 위한^^맛있는 사과주를 만들어보기로 했어요~!!ㅋㅋ더 놔두다간 정말 아까운 사과들 음식물 쓰레기될까봐 얼른 싱싱할때 귀차니즘을 이겨내보았습니다~!!!!! 홈메이드 사과주 만들기 재료사과,베이킹소다,설탕,과실주,사과주 담을 용기 사과주 담을 용기를 열탕 소독을 해줄게요~~냄비에 물을 반정도 담고 용기를 뒤집어서 소독을 해주세요~!!처음부터 용기를 같이 넣고 끓여주면 되요~어느정도 되었으면 한쪽에서 한김 식혀 주시면 됩니다~~ 사과를 베이킹소다를 섞은 물에 담아서 깨끗히 닦아줄거에요~!!껍.. 2017. 4. 17.
홈메이드 뜨끈하고 깊은맛이 가득한 갈비탕 황금 레시피! 오늘은 홈메이드 뜨끈하고 깊은맛이 가득한 갈비탕 황금 레시피를 알려드릴까 해요~~ 아주아주 먼 옛날에 갈비탕을 처음 만들었을 시절이 생각이 나요~ 그땐 멋모르고 만들었다가 일반 시중에서 파는 갈비탕 맛이 안나서 제 요리에 실망했던적이 있었거든요ㅋㅋㅋ MSG가 안들어가서 그런가 어쩐가 많은 고민을 하고 그 뒤로는 갈비탕은 발길을 뚝 끊었어요 ㅋㅋ 하지만! 요번엔 식당에서 만드는 갈비탕 맛과 거의 90프로 흡사한 리얼홈메이드 갈비탕을 성공했답니다~ 팁을 알려드릴게요~~!! 재료 소갈비, 무, 대파,대파뿌리 양파, 월계수잎, 생강 한개(슬라이스),다시마,대추, 국간장, 소금, 다진마늘 소갈비를 사셨다면 기름기는 제거를 하고 핏물을 빼주셔야 해요~~ 두시간에서 반나절 빼주시면 누린내도 안나고 참 좋아요~ 저는 .. 2017. 3. 1.
간단한 골뱅이 볶음 만드는 방법 ~ 골뱅이무침이 지겨울때 꿀팁! 오늘은 골뱅이를 이용해 간단하게 골뱅이 볶음을 만들어 볼게요~ 골뱅이탕 또는 골뱅이 무침이 항상 단골 메뉴였는데 이런 고전적인 메뉴는 이젠 지겹자나용~~ ㅋㅋㅋ 우연히 인터넷을 보다가 따라해봤는데 새롭고 간단하고 좋더라구요~!! 재료 골뱅이캔,마늘슬라이스 (없어서 다진마늘로대체),청양고추1개, 올리브유 야채도 없고 골뱅이만 있을때 정말 간편하게 요리 뚝딱 할 수 있는 레시피에요~ 올리브유를 후라이팬에 둘러주세요~~ 원래 마늘 슬라이스를 해서 써야하는데 다진마늘을 썻더니 약간 달큰해서 맛이 좀 아쉬웠어용ㅠㅠ 통마늘이 있으시다면 슬라이스해서 이용해주세용~ 청양고추도 썰어주시고 골뱅이는 먹기 좋게 썰어서 준비해주세요~~ 달궈진 후라이팬에 마늘과 청양고추를 넣고 먼저 볶아줍니다~~~ 그다음 골뱅이를 넣고 휘리릭.. 2017. 2. 28.
홈메이드 마카로니 샐러드~ 사과가 들어가서 상큼해요~ 오늘은 홈메이드 마카로니 샐러드를 만들어 봤어요~~ 집에 사과가 엄청 많아서 사과를 같이 넣어 맛있는 샐러드를 만들었죠~~ 저희 남편이 이걸 되게 좋아해요~ 전에도 해준 적이 있었는데 이번엔 그냥 냉장고에 있는 재료 대충 넣어 만들었어요~~ 언제든 냉장고가 허락한 재료대로 뚝딱뚝딱 간편식ㅋㅋㅋ 재료 마카로니 한줌 , 사과한개, 옥수수콘 반통, 당근 조금. 햄 조금 , 마요네즈, 설탕, 소금, 후추 마트에가면 이렇게 생긴 걸 보신적이 있을거에요~ 우리가 흔히 알고 있는 마카로니! ㅋㅋㅋ 양이 제법 많아서 몇번이나 쓰게 되네요~~ 요거 한줌 가득히 삶아 줄거에요~~ 끓는 물에 마카로니를 넣고 팔팔 익을 때까지 한번씩 휘저어 주면서 익혀줍니다~~ 끓는 중에 샐러드에 들어갈 재료를 손질 해봤어요~~~ 사과 한개.. 2017. 2. 27.

티스토리툴바